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Menu à 27€
Kir ou
punch
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Raviole de poireaux au saumon fumé.
Tartare d'avocats
et crevettes
au balsamique
Brochette de gambas et sa caponata
d'aubergines.
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Faux
filet grillé,
sauce béarnaise.
Brochette de filet mignon à l'ananas.
Brochette de magret de canard, sauce
gingembre.
Pavé de lieu jaune, sauce crevettes, risotto.(ou
poisson du marché)
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Pain
perdu caramel au beurre salé.
Samossa à la banane et cacao.
Tiramisu au café.
Délice du crocodile(dessert glacé artisanal)
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Café |
Menu à 35€
Kir
pétillant ou apéritif au choix.
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Foie gras
maison et sa confiture d'oignons.
Brochette de St jacques panées
aux algues..
Assiette de saumon fumé
par nos soins
Croustillant de pommes de terre et chaire de
crabe..
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Pavé de
coeur de rumsteck, sauce poivrade.
Magret de canard au gingembre: royal de céleri
et pommes grenailles..
Carré d'agneau en croûte d'herbes.
Rôti de lotte à la citronnelle, wok de légumes
sauce soja.
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Pain perdu
caramel au beurre salé.
Soufflé aux bananes caramélisées.
Sablé breton ses pommes poêlées et rissolées
Moelleux marron et chocolat aux griottines.
Assiette gourmande.(assortiments de desserts)
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Café.
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